Gastronomie - Arts de vivre

La librairie Koegui vous présente sa sélection d'ouvrages anciens, rares et uniques sur le thème de la "gastronomie" et de la "Cuisine".

64 titres dans cette catégorie
Les royal-diners
Réf. 85103

Les royal-diners guide du gourmet contenant des …

Édouard HÉLOUIS
Paris - Ch. Noblet - E. Dentu - 1878

ÉDITION ORIGINALE. Unique édition de ce rare traité de cuisine donné par l'ancien chef de cuisine des rois Charles-Albert et Victor Emmanuel, superbement illustré de 24 planches couleurs.…

750.00 €
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Le gastronome français
Réf. 85096

Le gastronome français ou l'art de bien vivre

Alexandre-Balthazar-Laurent GRIMOD DE LA REYNIÈRE, Honoré de BALZAC
Paris - Charles-Béchet - 1828

ÉDITION ORIGINALE. Très rare ouvrage écrit en collaboration par Grimod de La Reynière et Cadet de Gassicourt et pour lequel Balzac, ici imprimeur, donna un Discours Préliminaire.…

500.00 €
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The House-Keeper's Manual, embracing a new revised edition of the american woman's home
Réf. 84899

The new Housekeeper's Manual : embracing a new …

Catherine BEECHER - Harriett BEECHER-STOWE
New York - J.B. Ford and company - 1873

Il s'agit d'une édition revue et augmentée que l'on doit à Catherine Beecher, qui n'est autre que la grande sœur de Madame Beecher-Stowe, la célèbre autrice de "La Case de l'Oncle Tom", avec laquelle elle a co-écrit ce livre. La seconde moitié…

600.00 €
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Le cuisinier Durand du midi et du nord.
Réf. 84898

Le cuisinier Durand. Cuisine du midi et du nord.

DURAND
Nîmes - Chez l'auteur - 1863

Huitième édition.…

350.00 €
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L'art du bien manger, 1600 recettes simples et faciles.
Réf. 84880

L'art du bien manger, 1600 recettes simples et …

Edmond RICHARDIN
Paris - Librairie Nilsson - 1894

Édition revue et augmentée.…

300.00 €
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Traité du choix des aliments
Réf. 84879

Hygiène de la table, traité du choix des aliments.

J.-P.-A. DE LA PORTE
Paris - F. Savy - 1874
300.00 €
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Comment s'obtient le bon vin, manuel du vinificateur.
Réf. 84878

Comment s'obtient le bon vin, manuel du …

E.-J. MAUMENE
Paris - Société d'éditions scientifiques - 1894

Encyclopédie des connaissances pratiques.…

150.00 €
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La cuisine d'aujourd'hui
Réf. 84851

La cuisine d'aujourd'hui, École des jeunes …

Urbain DUBOIS
Paris - E. Dentu - Sans date.

Troisième édition.…

300.00 €
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Le cuisinier landais et les bons domestiques. Manuel des jeunes ménagères.
Réf. 84847

Le cuisinier landais et les bons domestiques. …

Dax - P.H. Labèque - 1910

est suivi par "Les Bons Domestiques".…

300.00 €
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Science et Vie : l'alimentation
Réf. 84832

Science et Vie : l'alimentation

Paris - Science et Vie - 1953
15.00 €
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Les Vins de France
Réf. 84831

Les Vins de France.

Adrien BERGET
Paris - Félix Alcan - 1900
15.00 €
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Aliments régimes, indications-contre-indications.
Réf. 84830

Aliments régimes, indications-contre-indications.

P. LASSABLIERE
Paris - G. Doin et Cie - 1933
40.00 €
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La conservation des fruits, des légumes, des graines et des racines bulbeuses
Réf. 84828

La conservation des fruits, des légumes, des …

H. COUPIN
Paris - Octave Doin et Librairie Agricole - Sans date.

Bibliothèque d'Horticulture et de Jardinage.

2ème édition.…

40.00 €
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La cuisine des temps présents. Saine-substantielle-végétarienne. 300 recettes culinaires.
Réf. 84827

La cuisine des temps présents. …

Lyon - Agence Gutenberg - Sans date.
20.00 €
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Méthode pratique pour faire les conserves
Réf. 84826

Méthode pratique pour faire les conserves. …

Lyon - Agence Gutenberg - Sans date.
15.00 €
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Les régimes alimentaires
Réf. 84825

Les régimes alimentaires

Prof. Dr L. BOURGET
Paris - Edwin Frankfurter, A. Malaien - 1912

Troisième édition.…

20.00 €
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Catalogue Paris 2025
Paris 2025

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