Gastronomie - Arts de vivre

La librairie Koegui vous présente sa sélection d'ouvrages anciens, rares et uniques sur le thème de la "gastronomie" et de la "Cuisine".

12 titres dans cette catégorie
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Le vignoble Bordelais

Toulouse - Privat -

Collection "Pays du Sud-Ouest".…

Physiologie du goût.

Paris - Librairie des Bibliophiles, E. Flammarion -

Physiologie du goût

Paris - Aux éditions du raisin -

TIRAGE LIMITÉ à 1000 exemplaires numérotés. …

Gastronomie pratique.

Paris - Ernest Flammarion -

Quatrième édition en partie originale de l'un des plus fameux recueils de recettes du vingtième siècle. Les pages 1109 à 1158 sont un supplément en édition originale.…

Le foie gras suivi de l'art de le servir et de …

Paris - Compagnie des Bibliophiles Gastronomes -

TIRAGE LIMITE à 225 exemplaires numérotés sur vélin d'Arches. 

"Servir correctement le foie gras est une opération comportant à peu près autant de difficultés pour les cuisiniers ou les gourmets que le théorème de Pythagore pour les…

Les dicts de la vigne

- B. Arnaud -

TIRAGE LIMITE. Un des 900 exemplaires numérotés sur papier pur fil Johannot à la forme.…

Eloge de la gourmandise

Paris - Hachette -

EDITION ORIGINALE.…

Montbéliard à table. Etude historique et …

Paris - Honoré Champion -

Avec 6 planches hors texte en noir et blanc.…

Etablissements NICOLAS. Liste des grands vins fins …

- Draeger -

Catalogue richement illustré en couleurs in et hors-texte (6 planches dessinées par Darcy), bel exemplaire.…

La route du vin de Bordeaux

Paris - Les Heures Claires -

Bel exemplaire.…

Physiologie du goût

Paris - L. Carteret -

Nouvelle édition illustrée.TIRAGE LIMITE à 375 exemplaires numérotés. Celui-ci, 1 des 300 sur vélin de Hollande.…

Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie …

Paris - A. Sautelet Et Cie -

Ce texte, devenu un classique de la table est tout empreint de verve et de bonne humeur. Brillat-Savarin doit sa célébrité à ce seul ouvrage dont les aphorismes sont connus dans le monde entier.…

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