Gastronomie pratique.
Etudes culinaires suivies du traitement de l'obésité des gourmands.
Paris - Ernest Flammarion - 1925
- Format : Fort in-4.
- Nombre de volumes : 1 volume.
- Reliure : Relié.
- Collation : 1158 pp.
- Langue : Français
Reliure demi-chagrin marron à coins. Dos à nerfs. Tête dorée. Couverture conservée. Intérieur très frais. Petits frottements sur le cuir de la reliure. Auréoles d'eau sur la reliure.
Quatrième édition en partie originale de l'un des plus fameux recueils de recettes du vingtième siècle. Les pages 1109 à 1158 sont un supplément en édition originale.
Bel état intérieur.
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