Le livre des conserves, édition originale
ou recettes pour préparer et conserver les viandes, les poissons...les légumes...les fruits
Jules GOUFFÉ
Paris - Hachette. - 1869
- Format : In-8.
- Nombre de volumes : 1 volume.
- Reliure : Relié.
- Collation : VI-450 pp.
Reliure demi-chagrin vert. Dos à nerfs avec caissons dorés. Filets à froid sur les plats. Figures en noir et blanc dans le texte. Rousseurs.
ÉDITION ORIGINALE.
En bon état.
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