Les royal-diners guide du gourmet contenant des menus pour chaque saison, édition originale
Avec la manière de les préparer et des conseils sur le service de la table
Édouard HÉLOUIS
Paris - Ch. Noblet - E. Dentu - 1878
- Format : In-8
- Nombre de volumes : 1 volume
- Reliure : Relié
- Collation : III-493 pp et 24 pl.
Demi-chagrin brun à coins. Dos à faux-nerfs, filets dorés. Illustré de 24 planches couleurs. Rarissimes rousseurs. 2 vignettes ex-libris sur contreplat et inscription manuscrite sur garde volante. Frottements d'usage.
ÉDITION ORIGINALE. Unique édition de ce rare traité de cuisine donné par l'ancien chef de cuisine des rois Charles-Albert et Victor Emmanuel, superbement illustré de 24 planches couleurs.
Exemplaire satisfaisant
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