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Les dons de Comus ou les délices de la table

Les dons de Comus ou les délices de la table
Réf. 68162
Vendu

François MARIN

Paris.  -  Chez Prault  -  1740

  • Format : In-12.
  • Nombre de volumes : 1 volume.
  • Reliure : Relié.
  • Collation : XXXVI-302 pp.

Reliure d'époque pleine basane marron. Dos à nerfs fleuronné doré. Coiffe inférieure frottée. Griffures sur les plats. Tranches rouges. Le papier est en bel état.

Seconde édition - l'édition originale date de 1739 - enrichie de "Lettre d'un pâtissier anglois au nouveau cuisinier françois" et de "l'apologie des modernes, ou réponse du cuisinier françois, auteur des dons de Comus, à un pâtissier anglois".

En bon état.

Catégories : Gastronomie, Varia

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