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Édouard HÉLOUIS

Les royal-diners guide du gourmet contenant des menus pour chaque saison

Paris Ch. Noblet - E. Dentu 1878

Reference: 85103

750,00 €
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FIRST EDITION. The only edition of this rare culinary treatise by the former chef of Kings Charles Albert and Victor Emmanuel, superbly illustrated with 24 colour plates.
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Demi-chagrin brun à coins. Dos à faux-nerfs, filets dorés. Illustré de 24 planches couleurs. Rarissimes rousseurs. 2 vignettes ex-libris sur contreplat et inscription manuscrite sur garde volante. Frottements d'usage.

  • - Number of volumes: 1 volume
  • - Format: Octavo
  • - Binding: Bound
  • - Collation: III-493 pp. and 24 pl
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